網紅的藏寶箱早安繼續來個低醣營養又能兼顧身材的湯品
🥣山藥薏仁排骨湯🥣
先推個逛全聯發現的有機人蔘山藥，然後我還運氣很好的挖到2袋6折品（品像都還超優的）2包不到NT120元~真是很划算。
重要的是燉完後鬆軟綿密，人蔘味都燉進了湯頭了～真是好好吃😋
有逛全聯的朋友們不妨也去挖挖寶，山藥是瘦身必須納入的營養食材之一^_^
簡單分享一下作法
1）豬軟骨400g走活水川燙去除血水雜質。
2）大薏仁1量米杯先泡水約1小時。
3）水1200ml + 5片老薑片+7顆紅棗+軟骨+薏仁+2大匙米酒+一點點白醋，煮滾後轉中火煮約15分鐘再放進燜燒鍋裡燜1小時。
4）山藥切塊放進湯中煮滾約10分鐘，再放回燜燒鍋裡1小時。食用前加入1大把枸杞燜個5分鐘，再用適量鹽巴和白胡椒調味即可！
如果不用燜燒鍋,直火湯鍋或是電鍋操作也行！但薏仁就必須事先泡水3小時以上，湯品燉約1小時就可以了！
喝個幾碗身體也不會感覺負擔，而且很有飽足感，直接當主食吃也超棒的（我今天午餐就它😋）
喜歡的朋友們（尤其是需要低GI飲食的朋友們）記得收藏喔^_^
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